Gusta&Degusta #acasa: le cantine Ferrari

Serietà trentina e mentalità globale sono le caratteristiche con le quali la famiglia Lunelli, rilevate le Cantine Ferrari nel 1952, produce bollicine di raffinata eleganza e freschezza aromatica, identitarie e rappresentative del territorio trentino. Dal Perlé alla Riserva Lunelli, dal classico Brut al Giulio Ferrari.

In abbinamento speck e formaggi del Piccolo Brite, caseificio sulle montagne di Cortina d’Ampezzo. Qui Ludovica e Riccardo Gaspari (chef del ristorante gourmet San Brite) hanno messo in piedi una filiera di eccellenza: dalle loro mucche e capre latte vengono prodotti latte, burro e formaggi di qualità.