Degustare un vino: perfetto momento di condivisione

Passione, gusto, curiosità, piacere, sono alcuni dei motivi che sempre più spingono i “winelovers” a condividere una degustazione e scambiare pareri sui vini che assaggiano. Le occasioni sono molteplici e condividere una buona bottiglia è sempre più il comune denominatore, cui seguono chiacchierate e momenti di approfondimento legati ad un vitigno, ad un particolare territorio vinicolo, alla recente visita in una cantina. 

La cantina del racconto di oggi si trova in Campania, precisamente in Irpinia dove Paolo Mastroberardino e la sua famiglia, guidano con passione l’azienda Terredora di Paolo. 

«Con il nostro lavoro ci poniamo l’obiettivo di portare in ogni calice di vino il gusto della nostra terra, generosa e affascinante», afferma Paolo Mastroberardino, protagonista del rinascimento vitivinicolo della Campania a partire dalla capacità di innovare in agricoltura e viticoltura, valorizzando millenari vitigni autoctoni e creando vini moderni ma di grande tradizione enologica. 

E proprio con Paolo vi è stata a Milano, l’occasione di degustare alcuni dei suoi vini, in compagnia di giornalisti appassionati, Giannino della Frattina, capo redattore de Il Giornale e Valeria Cassanmagnago di Mediaset, proprio con quello spirito di scambio di pareri, commenti e opinioni che fanno del vino uno degli strumenti di relazione.

Di questo piacevole confronto abbiamo ricavato un podcast